혈당 스파이크 증상 원인 진단 혈당 스파이크 막으려면?

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2023. 12. 24. 13:56

혈당 스파이크 증상 원인 진단 등 혈당 스파이크에 관한 정보 알아보도록 하겠습니다. 당뇨병은 혈액 속의 포도당(혈당) 수치가 정상보다 높은 상태를 말해요. 혈당은 우리 몸의 에너지원이지만, 너무 높으면 신경이나 혈관에 손상을 줄 수 있습니다.

혈당 스파이크 정보

혈당 스파이크란?

혈당 스파이크란 혈액 속에 흐르는 당(포도당)의 농도가 식사 후에 급격하게 치솟는 현상을 말합니다. 일반적으로 공복혈당은 100mg/dL 미만, 식후 2시간 혈당은 140mg/dL 미만을 정상으로 봅니다. 하지만 혈당 스파이크가 발생하면 식전과 식후의 혈당 차이가 50mg/dL 이상으로 나타날 수 있습니다 .

혈당 스파이크 증상

혈당 스파이크가 발생하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

- 식후 졸림: 혈당이 높아지면 인슐린 분비가 증가하고, 인슐린은 세로토닌과 멜라토닌 같은 수면 호르몬의 생성을 촉진합니다. 따라서 식후에 혈당이 급격히 상승하면 졸림을 느낄 수 있습니다.

- 식후 허기와 갈증: 혈당이 높아지면 신장에서 물과 소금을 배출하는 이뇨작용이 활성화됩니다. 이때 체내의 수분과 전해질이 감소하면서 허기와 갈증을 느낄 수 있습니다.

- 식후 집중력 저하와 어지럼증: 혈당이 높아지면 뇌에서 사용하는 포도당의 양이 감소하고, 뇌혈관에 손상을 입힙니다. 이때 뇌의 기능이 저하되어 집중력이 떨어지고 어지럼증을 느낄 수 있습니다.

- 탄수화물 섭취에 따른 증상 악화: 탄수화물은 소화과정에서 포도당으로 분해되어 혈당을 상승시킵니다. 따라서 탄수화물을 많이 섭취하면 혈당 스파이크가 더욱 심해지고, 위의 증상들도 더욱 강해집니다.

혈당 스파이크 원인

1. 과도한 탄수화물과 액상과당 섭취: 탄수화물은 우리 몸에 필요한 에너지원이지만, 너무 많이 먹으면 혈당을 높일 수 있습니다. 특히 정제된 탄수화물이나 액상과당은 소화가 빠르기 때문에 혈당 상승을 촉진합니다. 빵, 밥, 국수, 과자, 콜라, 주스 등은 혈당 스파이크를 일으킬 수 있는 음식들입니다.

2. 신체 활동 부족: 규칙적인 신체 활동은 포도당을 효과적으로 이용하는 데 도움을 줍니다. 운동을 하면 근육에 포도당이 저장되고, 그 저장된 포도당은 운동 중에 에너지로 사용됩니다. 따라서 운동을 하면 혈당 수치가 낮아집니다. 반대로 운동 부족은 혈당 수치를 높일 수 있습니다.

3. 스트레스: 스트레스는 코르티솔이라는 호르몬을 분비하게 합니다. 코르티솔은 인슐린의 작용을 방해하고, 간에서 포도당을 분해하여 혈액으로 내보내는 기능을 촉진합니다. 이로 인해 혈당이 증가할 수 있습니다.

혈당 스파이크 진단

혈당 스파이크를 진단하기 위해서는 혈당 검사를 받아야 합니다. 혈당 검사는 공복 혈당 검사와 식후 혈당 검사로 나뉩니다. 공복 혈당 검사는 아침에 먹기 전에 혈액을 채취하는 방법이고, 식후 혈당 검사는 식사 후 2시간 이내에 혈액을 채취하는 방법입니다. 일반적으로 공복 혈당 수치가 126mg/dL 이상이거나 식후 혈당 수치가 200mg/dL 이상이면 당뇨병으로 진단됩니다. 그러나 혈당 수치가 정상 범위 내에 있어도 혈당 스파이크가 발생할 수 있으므로, 증상이 있으면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

혈당 스파이크 예방방법

혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 다음과 같은 방법들을 실천해야 합니다.

- 식사 조절: 고지방, 고열량, 고당분 음식은 피하고, 당뇨환자용 식품, 곡류, 채소, 생선 등의 건강한 음식을 섭취하세요. 하루 3끼 규칙적으로 먹고, 한 번에 너무 많이 먹지 않으세요. 간식은 최대한 자제하고, 꼭 먹어야 한다면 당분이 낮은 과일이나 견과류 등을 선택하세요.

- 운동: 운동은 혈당을 낮추고 인슐린 저항성을 개선하는 효과가 있습니다. 특히 식사 후에 운동을 하면 혈당 스파이크를 막는 데 도움이 됩니다. 하루 30분 이상의 유산소 운동과 근력 운동을 꾸준히 하세요.

- 금연과 절주: 흡연과 음주는 혈당을 높이고 당뇨병 위험을 증가시킵니다. 금연과 절주를 통해 혈당 스파이크를 예방하세요.

- 생활 습관 교정: 충분한 수면, 스트레스 관리, 칫솔질 등의 생활 습관도 혈당에 영향을 줍니다. 하루 7~8시간의 수면을 취하고, 스트레스를 해소하는 방법을 찾으세요. 또한 하루 3번 3분 칫솔질로 구강 건강을 유지하세요.

혈당에 좋은 음식

혈당을 관리하는 데 가장 중요한 것은 식습관이에요. 혈당에 좋은 음식을 섭취하면 혈당을 낮추고 당뇨 합병증을 예방할 수 있어요. 반대로 혈당에 나쁜 음식을 먹으면 혈당이 급격히 올라가고 당뇨병의 증상이 악화될 수 있어요.

그렇다면 혈당에 좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요? 이번 글에서는 당뇨병 환자나 예방을 위해 혈당 관리가 필요한 분들을 위해 혈당에 좋은 음식 7가지를 소개해 드릴게요.

## 1. 돼지감자

돼지감자는 당뇨병 환자에게 좋은 음식 중 하나에요. 돼지감자는 탄수화물 함량이 낮고 식이 섬유가 풍부해서 혈당을 빠르게 올리지 않아요. 돼지감자는 인슐린 수치를 낮춰주고, 변비 해결과 뼈 건강에도 도움이 되는 효능이 있어요.

돼지감자는 삶거나 찜으로 먹거나, 샐러드나 반찬으로 만들어 먹을 수 있어요. 하지만 튀기거나 설탕이나 소금을 넣어서 먹으면 혈당에 안 좋으니 주의해야 해요.

## 2. 아몬드

아몬드는 견과류 중에서도 혈당에 좋은 음식으로 알려져 있어요. 아몬드는 몸에 좋은 불포화 지방과 단백질이 많고, 몸 속의 나트륨을 배출하는 효능이 있어요. 아몬드는 식후 혈당이 올라가는 것을 막아주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과도 있어요.

아몬드는 간식으로 먹거나 샐러드나 요거트에 넣어서 먹을 수 있어요. 하지만 아몬드도 과식하면 칼로리가 높아지니 하루에 한 줌 정도만 먹는 것이 좋아요.

## 3. 현미

현미는 백미보다 혈당에 좋은 음식이에요. 현미는 백미보다 식이 섬유가 많고, 비타민과 미네랄도 풍부해서 혈당을 천천히 올려줘요. 현미는 당뇨병뿐만 아니라 고혈압, 고지혈증, 심장병 등의 예방과 치료에도 도움이 되는 음식이에요.

현미는 백미와 비슷하게 밥을 짓거나, 현미물을 마시거나, 현미차를 우려서 마실 수 있어요. 하지만 현미도 탄수화물 음식이기 때문에 과식하면 혈당에 안 좋으니 적절한 양을 먹는 것이 중요해요.

## 4. 녹차

녹차는 혈당에 좋은 음식으로 유명해요. 녹차의 카테킨 성분은 지방 분해에 효과적이고, 혈관 건강을 개선해서 고지혈증에도 좋아요. 녹차는 식후 혈당을 낮추는 효능이 있고, 항산화 성분도 풍부해서 면역력을 강화해주는 효과도 있어요.

녹차는 하루에 1~2잔 정도 마시는 것이 좋아요. 녹차에는 카페인이 있기 때문에 늦은 오후나 저녁에는 피하는 것이 좋아요. 또한 설탕이나 꿀을 넣어서 마시면 혈당에 안 좋으니 주의해야 해요.

## 5. 블루베리

블루베리는 당뇨병 환자나 예방을 위한 사람들이 먹을 수 있는 과일 중 하나에요. 블루베리는 다른 과일보다 당 함량이 낮고, 식이 섬유와 항산화 성분이 풍부해서 혈당을 낮추고 면역력을 강화해줘요. 블루베리는 시력 저하와 같은 당뇨 합병증의 예방과 치료에도 도움이 되는 음식이에요.

블루베리는 간식으로 먹거나 샐러드나 요거트에 넣어서 먹을 수 있어요. 하지만 블루베리도 과일이기 때문에 과식하면 혈당에 안 좋으니 적절한 양을 먹는 것이 좋아요.

## 6. 시금치

시금치는 당뇨병 환자가 자주 먹어야 하는 채소 중 하나에요. 시금치는 식이 섬유와 비타민, 미네랄이 풍부해서 혈당을 낮추고, 당뇨로 인한 시력 저하를 예방하는 루테인 성분도 함유하고 있어요. 시금치는 칼로리가 낮고 포만감이 좋아서 다이어트에도 도움이 되는 음식이에요.

시금치는 삶거나 볶거나, 국이나 찌개로 만들어서 먹을 수 있어요. 하지만 시금치를 너무 오래 요리하면 영양소가 파괴되니 살짝 익히는 것이 좋아요.